Te bestellen per persoon, +/- 400 gr/persoon+/- 10,80€/persoon
Langzaam gegaard stoofpotje van varkenswangen in bruine Leffesaus, op smaak gebracht met runderbouillon, mosterd en tijm.
Vers, te bestellen per stuk
Een romige visragout op basis van kabeljauw, zalm, roze garnalen, visvelouté-saus, Emmentaler kaas en fijne groentjes, verfijnd met kervel. Gegratineerd met Emmentaler kaas en zuiderse kruiden.
Te bestellen per verpakking van 20 stuks
Een ambachtelijke crème brulée met daarop een laagje chocolademousse afgewerkt met chocolade caramel crunch
